Der Herbst steht vor der Tür, unser Keller ist leer und die Fässer geputzt! Wir haben in den letzten Monaten unsere Weinberge gehegt und gepflegt, vor Wind, Wetter und Krankheiten geschützt und entblättert, damit Sonne und Wind an die Trauben kommen. Jetzt beobachten wir sie, bis sie zur vollen Reife gelangt sind und wir die Trauben für die 2023er Weine ernten können.
Einen kleinen Vorgeschmack auf den neuen Jahrgang erhalten Sie durch unseren Pfälzer Federweißen bzw. Federroten.
Wo Sie unseren Federweißen überall beziehen können haben wir hier aufgelistet.
Wie Federweiße überhaupt entsteht, dem ist die RON-Reporterin Anna Schwarzer bei uns nachgegangen:
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