Beschreibung

Chardonnay ist eine der klassischen Champagner-Trauben. Unsere wächst in der Pfalz. Frankreich ist nah – aber man muss nicht immer in die Ferne schweifen.

Dieser Jahrgangssekt entsteht nach der Méthode champenoise – mit zweiter Gärung in der Flasche, selektiver Handlese und langem Hefelager. Jede Flasche ein Einzelstück, handwerklich und mit viel Zeit gemacht. In der Nase florale Noten und feine Aromen von Mango und Banane. Am Gaumen feinperlig, cremig und frisch, mit schwebender Textur, eleganter Struktur und einem langen, harmonischen Nachhall. Das Hefelager gibt ihm Komplexität und Tiefe – man schmeckt die Geduld.

Passt zu: Aperitif, Austern, Meeresfrüchten, Sushi, feinen Vorspeisen, mildem Käse und festlichen Menüs.

Feinperlig, cremig und elegant – Chardonnay-Sekt mit klassischer Handschrift.

Trinktemperatur: 8–10 °C | Jetzt trinken.

• Vielfalt

  • Geschmack

    extra brut

  • Jahrgang

    2022

• Fakten

  • Füllmenge

    0,75 L

  • Alkoholgehalt

    13,0% vol.

  • Restzucker

    6,2 g/l

  • Säure

    5,0 g/l

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