Beschreibung

Pfälzisch trifft Naturwein.
„Moa“ wie Mohr, „More“ wie mehr – mehr Zeit, mehr Struktur, mehr Charakter.

Auf der Schale vergoren, spontan, unfiltriert und unverändert, im Holztonneau gereift. Die intensive Maischestandzeit verleiht ihm Struktur und Tiefe – doch statt dominanter Phenolik zeigt er sich erstaunlich fein und harmonisch.

Am Gaumen ruhig und balanciert, mit griffiger Textur, klarer Frucht und einer warmen, fast selbstverständlichen Eleganz. Ein Orangewein ohne Lautstärke, aber mit Präsenz und Länge.

Kulinarisch vielseitig: zu Ofengemüse, Pilzgerichten, orientalischen Gewürzen oder gereiftem Käse. Oder einfach solo – wenn ein Glas mehr erzählen darf.

Gute Trauben. Gutes Handwerk.
Für alle, die Orange lieben. Und für die, die dachten, sie mögen ihn nicht.
Moa gut eben.

Nährwertangaben

Zusätzliche Information