Wine-Talks

Während eines Webinars für Online-Weinproben ist uns 2020 die Idee für unseren Wein-Talk gekommen. Die Idee: Wir nehmen Sie einfach mit auf einen Betriebsrundgang durch unser Weingut und erzählen über uns, unsere Weine und unsere Arbeit. Ob aus dem Weinberg, dem Weinkeller oder dem Garten – wir konnten alle Tücken der Technik überwinden und der Schweiß auf unserer Stirn war nicht immer dem Wetter geschuldet. Es war auch anstrengend, aber vor allem war es schön, Sie mit durch unser Weingut zu nehmen und Ihnen zu zeigen, wie unsere Weine entstehen. Einfach mal hinter die Kulisse schauen…

Auch zukünftig wollen wir Sie einladen bei einem kleinen “Plausch am Abend” auf Endeckungsreise zu gehen. Die aktuellen Termine finden Sie auf unserer Homepage oder erhalten Sie über unseren Newsletter. Gleich anmelden.

Alle Videos können Sie auch nocheinmal auf unsere YouTube-Kanal ansehen.

	2.4 – Blütenduft	Den Start machte unser “Blütenduft”. Wie es dazu kam….
	3.1 – Duttweiler Kalkberg Weißburgunder	Hier nehmen wir Sie die Treppen mit hinab. Es geht zu unserer “Ahnengalerie”. Was das ist und wer wir sind, das zeigen wir Ihnen hier. Wein-Tipp: Duttweiler Kalkberg Weißburgunder trocken
	2.5/2.9 – Cabernet blanc	Piwi’s??? Was soll das denn sein? Was sich hinter dieser Abkürzung versteckt und warum man Piwi’s trinken kann, das klären wir heute. Wein-Tipp: Cabernet blanc trocken oder feinfruchtig PS: Auf Grund unsers Außendrehs ist die Tonqualität bei diesem Video noch verbesserungsbedürftig.
	7.6 – Bio-Secco	Schon seit meinem 11. Geburtstag fällt dieser Tag in die Zeit der “Kölner Weinwoche”. 2020 durfte ich zu Hause feiern. Zu solchen Anlässen stoßen wir gerne mit einem Glas “Secco” oder Sekt an. Aber was ist denn da jetzt genau der Unterschied? Wein-Tipp: Bio-Secco rosé
	2.1/2.2 – Weißburgunder	Bio? – Logisch! Aber kann denn an einem Wein etwas nicht bio sein? Es geht vor allem um die Herstellung der Trauben. Und wo hier die Unterschiede sind, möchten wir heute mal klären. Wein-Tipp: Weißburgunder & Chardonnnay trocken bzw. Weißburgunder feinherb
	2.8 – Grauburgunder	Heute geht’s ins Kelterhaus – das Herzstück während der Weinlese. Hier ist alles ein bisschen größer…. Wein-Tipp: Grauburgunder trocken
	0.4 / 0.9 – Cab. Dorsa Rotwein bzw. Dornfelder & Spätburgunder	Noch einmal führen wir Sie in die Tiefen – bei Rotwein denkt man doch automatisch gleich an den Weinkeller, oder? Wein-Tipp: Cabernet Dorsa Rotwein trocken oder 2018er Dornfelder & Spätburgunder feinherb
	0.2 / 0.5 – Roséweine	Wie kommt der Wein eigentlich in die Flasche? Das verraten wir heute. Wein-Tipp: Cabernet Dorsa Roséwein trocken oder Spätburgunder Roséwein feinherb
	0.10 – Rosé fumé	Roséwein muss nicht immer pink sein und auch nicht immer nach Erdbeere schmecken. Wir haben Roséwein einmal anders interpretiert. Wie es dazu kam…. Wein-Tipp: Cabernet Cubin Rosé fumé
	2.7 / 2.3 – Riesling	Wer an Pfälzer Wein denkt, denkt automatisch auch an Riesling. Und den können wir auch! Wein-Tipp: Lachener Kroatenpfad Riesling trocken oder Riesling feinherb
	0.7 – Spätburgunder blanc de noir	Wir legen heute mal die Füße hoch und zwar auf unserer Dachterrasse! Dazu gibt es natürlich den passenden Terrassenwein. Nicht weiß, nicht rosé – ja was denn nun? Wein-Tipp: Spätburgunder blanc de noir trocken
	4.1 / 3.9 – Gewürztraminer bzw. Riesling & Gewürztraminer	1999 gab es gleich zwei Prinzessinnen in unserem Haus: Maren I. – Weinprinzessin der Pfalz und Simone I. – Weinprinzessin von Duttweiler. Na, wenn das kein Anlass ist für den Kellermeister einen Wein zu kreieren? Wein-Tipp: Kirrweiler Römerweg Gewürztraminer trocken oder Riesling & Gewürstraminer